餐飲店裝修設計時應如何選擇適合自己的材料
作者:卓昊裝飾 瀏覽量:次 發布時間:2023年09月14日
在進行餐飲店的裝修設計時,選材是非常關鍵的。材料的選擇體現了整個餐飲店的設計風格,既要與品牌定位合適、有設計感,又要高性價比方便清潔打掃,讓顧客用餐能夠舒適放心。作為專業的設計公司,今天我們來分享餐飲店裝修設計時應如何選擇適合自己的材料。
1.符合品牌定位
根據品牌的定位選擇合適風格的材質,不同的選擇是不一樣的成本也會帶來不同的視覺效果,例如日式、中式風格可以選用純木材、木紋板或木紋的瓷磚等,而簡約潮流風格的裝修設計可以選用乳膠漆、金屬、玻璃等,追求高端正式的風格可以采用大理石、花崗巖、瓷磚等材質。不是價高的材質就能帶來好的裝修設計,重點是在合適的情況下選擇更高性價比。
2.耐用且便于清潔
不能為了一時的省錢而忽略未來經營的問題而選擇不耐用的材質,這是從長遠來考慮成本問題,并且外表面最好是便于清潔、不易留污漬、好擦拭的材質,裝飾物、燈具等盡量避免有難以清洗的縫隙,慎用鏤空款式,降低員工的工作復雜度從而提升員工的工作效率,在一定程度上提升餐飲店高峰期的翻臺率。例如根據餐飲店的類型和整體設計風格,座椅可以選用皮革、細密的藤編或者堅固塑料等耐磨、輕便、便于清潔的材質。
3.防火防潮防滑
餐廳對防火系數要求最高的主要是廚房,廚房的排煙管道以及材質的選擇為了安全著想要符合商場防火標準,餐廳內部盡量避免太多易燃裝飾物。
像水吧或者在靠近廚房和衛生間的位置,為了延長陳設的使用壽命,最好選擇不易潮易霉的材質,不僅避免顧客用餐時產生不愉悅的心情,而且不利于餐飲店長久營業,避免在不久的后就要因為這個問題需要重新裝修。
餐飲店的地板最好選用防滑材質,尤其是廚房和衛生間,如果餐飲店品類油漬、水漬較少或者為了降低成本,可以只在餐飲店內部與廚房、衛生間接近的地方放置防滑地墊。
4.隔音與有無異味的選擇
為了節約成本,餐飲店會想在裝修完成后盡快開張,價格最低的乳膠漆材料剛裝修完可能會稍微有些味道,而其他材質無異味的裝修材質例如瓷磚價格稍高,但是能夠以最快的時間開張且讓顧客接受,餐飲店應該根據整體風格和對未來的考量來進行選擇。
選用有隔音效果的墻面材質隔絕廚房的聲音,餐飲店有包廂的情況,可以選擇采用隔音窗簾、加一層隔音膜、使用隔音窗等方式使包廂窗戶隔絕街道外的聲音,提升顧客消費體驗。
5.健康綠色環保
如今綠色消費以及成為現在人們消費的關鍵詞,人們對健康環保的要求日漸提升,盡可能避免或減少對環境的破壞,餐飲店裝修設計盡量選擇能回收利用、耗能少的材料,在配以數量合適且好養植的盆栽,讓顧客用心、放心地進餐,餐飲店本身也能減少浪費節省成本。
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